FIRMAS
Nuestro nuevo menú de cócteles está impulsado por la creatividad de nuestros bartenders e inspirado en los destinos Porterhouse de todo el mundo.
Nuestros cócteles son clásicos y atemporales, pero sobre todo, son creaciones realmente sorprendentes que reflejan la identidad Porterhouse y maridan perfectamente con nuestros platos, especialmente nuestra amplia selección de Street Food.
Nuestra selección evoluciona con las estaciones y nuestros jarabes e infusiones se preparan con gran cuidado en Porterhouse.
JARDÍN DE HOJAS
$15
Cóctel agridulce fresco y herbal
Fácil de beber, una versión moderna del famoso Basil Smash
Ginebra Tanqueray, Cinzano 1757 Bianco, zumo de lim?n, albahaca, jarabe simple, bitter de cardamomo y clara de huevo.
GIMLET DE PERA
$15
Ácido, sabroso y funky, un riff sorprendente del clásico Gimlet.
Vodka Belvedere, cordial de pera clarificada, jerez Tio Pepe, soluci?n salina
Porterhouse MEZCALITA
$16
Ahumada, herbal y fresca nuestra versión de la Mezcalita
Mezcal Su Casa infusionado con romero y piña, chartreuse amarillo, jugo de lima, limoncello y jarabe de agave.
Remedio Porterhouse
$16
Un cóctel fresco y afrutado, fuerte y medio ácido, con una variación del Penicillin.
Selecci?n de Calvados, jarabe de miel y jengibre, jugo de lim?n, bitters arom?ticos
Porterhouse PONCHE DE LECHE
$16
A clarified milk punch a bit citrusy, fruity, silky & pop!
Ron Brugal 1888, Selección Calvados, Puré de Maracuyá, Jugo de Yuzu, Amaro Braulio, Jarabe simple y Leche
NACIDO PARA AMAR
$15
¡Bebida elegante y espumosa, dulce y ligera!
Ginebra Fords, zumo de lim?n, sirope de flores, champ?n y algod?n de az?car
NEGROS TROPICALES
$15
Fruity, medium bitter drink a tropical riff of the classic Negroni
Ron Brugal 1888, Campari lavado con grasa de coco, vermut de piña y vainilla
Miami
FIRMAS
LOBBY MARTINI
$16
Un Martini clásico que es un homenaje a la ensalada Waldorf creada en el Waldorf Astoria en NYC. Con base espirituosa y notas de uvas, manzanas, apio y queso azul danés
Ketel One infusionado con queso azul, vermut seco y solución salina.
CONTESSA
$16
Un Martini clásico que es un homenaje a la ensalada Waldorf creada en el Waldorf Astoria en NYC. Con base espirituosa y notas de uvas, manzanas, apio y queso azul danés
Ketel One infusionado con queso azul, vermut seco y solución salina.
DOCTOR'S ORDER
$16
Un Martini clásico que es un homenaje a la ensalada Waldorf creada en el Waldorf Astoria en NYC. Con base espirituosa y notas de uvas, manzanas, apio y queso azul danés
Ketel One infusionado con queso azul, vermut seco y solución salina.
PRETTY TONY
$16
Un Martini clásico que es un homenaje a la ensalada Waldorf creada en el Waldorf Astoria en NYC. Con base espirituosa y notas de uvas, manzanas, apio y queso azul danés
Ketel One infusionado con queso azul, vermut seco y solución salina.
Cócteles sin alcohol
CAPITALIZAR LA ATRAPA
$11
Fresco, floral, sabroso y ligeramente picante.
Ketel One infusionado con queso azul, vermut seco y solución salina.
CAN'T HURT
$11
Melon Collins topped with a bright mint foam
Cantaloupe juice, Lemon juice & Simple syrup, Mint Foam
DILL WITH IT
$11
A NA Roasted Pineapple Juice
Roasted Pineapple juice, Lime juice, Agave & Dill oil
GEEKSPEAK A SLING
$11
Citrusy, thirst quenching, Italian
Seedlip Citrusy, Lemon juice, Orange juice, Simple syrup & crodino
Cócteles clásicos ELEVADOS
PJ
$15
Gentleman Jack Daniels, Amarao Nonino Riserva, Amante 1530 Aperitif, Jugo de Limón
TUSCAN NEGRONI
$15
Ginebra, vermut dulce y bitters de Winestillery
I NEVER MISS
$15
Gin Citadelle, Vodka Truman, Licor Botánico Rockey's
FREE TRANSFER
$15
Centeno Woodenville, vermú seco Method, Luxardo Maraschino, licor de melocotón Juliette
MAITRE PALOMA
$15
Tequila Tequileño Bianco, Ruby Mommenpop, jugo de lima, agave, jugo de toronja, refresco de toronja Badger y solución salina.
SAL DE LA TIERRA
$15
Vodka Meili, Method Vermut Seco
Cócteles clásicos ELEVADOS
MARGARITA
SEX ON THE BEACH
TEQUILA SUNRISE
PORTERHOUSE PUNCH
OLD FASHIONED
RED SANGRIA
WHITE SANGRIA
MANHATAN
PORNSTAR MARTINI
VODKA MARTINI
WHISKEY SOUR
APPLE MARTINI
COSMOPOLITAM
$15
$15
$15
$15
$15
$15
$15
$15
$15
$15
$15
$15
$15
APEROL PRITZ
BLACK RUSSIAN
BLOODY MARRY
KAMIKAZE
COCONUT KAMIKAZE
LONG ISLAND
MOJIYO
MAI TAI
WHITE RUSSIAN
MOSCOW MULE
PINA COLADA
GIMLET
NEGRONI
$15
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$15
$15
$15
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$15
$15
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